Русский
English
Видовой ресторан La Vue
Ресторан находится на последних этажах и на крыше CITYTEL Отеля «Санкт-Петербург».
Здесь с высоты птичьего полёта открывается уникальный вид на акваторию Невы в обрамлении лучших петербургских памятников. Ресторан рассчитан на 280 посадочных мест, расположенных на двух последних этажах Отеля и в пристройке-мезонине. Пространство разделено на пять залов, среди которых винотека, дегустационный зал и гостиная. Здесь действует открытая кухня, контакт-бар; проводятся дегустации и мастер-классы. Более подробную информацию вы можете узнать на сайте ресторана la-vue.ru
Главное открытие лета-2017 (по версии «Ресторанный рейтинг»)
Лучшая оригинальная винная карта (по версии Russian Wine Awards)
ТОП-3 лучших ресторанов города в категории «Открытие года 2017» (по версии «Time Out Петербург»)
ТОП-10 панорамных ресторанов города (по версии портала Restoclub)
Menu
Шеф-повар
Никита Сечин
Шеф-повар видового ресторана La Vue
Профессиональный путь начал 12 лет назад с должности официанта в одном из ресторанов города. Первые поварские премудрости освоил, работая помощником на круизном лайнере (Финляндия, Швеция, Эстония) под руководством Александра Бельковича (Шеф Ginza Project), спустя 8 месяцев получил место су-шефа. Продолжая развивать свое мастерство, Никита стал шеф-поваром в известном ресторанном холдинге. Никита работал в ресторанах в Турции и в Грузии, проходил стажировку во Франции в известном ресторане Terminal#1. Последние 2 года работал су-шефом в команде Антона Исакова (шеф-повар Гастрономика). Сольную карьеру шеф-повара Никита начал с ресторана La Vue.
Gallery
